Appuntamenti Autunno in Barbagia: info, news, città e programma dell'evento Autunno in Barbagia (Sardegna Centro)

Diventa sempre più appuntamento imperdibile: Autunno in Barbagia si connota per le novità, per le cose da vedere, da gustare. Le sinergie tra la Camera di Commercio di Nuoro, la sua Azienda Speciale insieme ai Comuni del territorio posto al centro della Sardegna, spingono a mettersi in mostra, ad indossare il "vestito buono" da parte di una comunità che vuole sempre più aprirsi ai visitatori. Le eccellenze, i prodotti enogastronomici, opere d'arte e di artigianato tipico si allineano così nei banchi allestiti, nelle date concordate, in ventotto città, i cui amministratori hanno visto in Autunno in Barbagia una vetrina: itinerari intramezzati da tanti punti ristoro unitamente a degustazioni, dimostrazioni, esposizioni e laboratori di abilità e degli antichi mestieri; sono una parte della festa, dove vengono sviluppati anche quadri di vita contadina e pastorale e momenti teatrali o concertistici. Una vetrina ogni anno differente, nelle attività e rappresentazioni proposti dai singoli comuni barbaricini.

Il piatto forte è la tradizione, sottolineando quelle millenarie, spingendo artigiani a realizzare, in molti casi, veri capolavori, per esempio in legno intagliato o ferro battuto, da mostrare con orgoglio nei "cortili" di Nuoro, dove prendono il nome di "Mastros", vista la presenza di molti artisti. Come a Mamoiada tra i suoi vini, a Desulo, dove "La Montagna Produce" proiettata il borgo verso le mandorle, le "sue" mandorle, a Tonara per il torrone, Oliena tra i ricami di scialle su seta, lavorazione del legno e panificazione e molto altro ancora in tutte le cittadine partecipanti.

Ma è pur sempre un momento di incontro tra persone ottimo per mettere in fila i prodotti alimentari, una volta caratteristici solo dei giorni di festa. Ma Autunno in Barbagia vuole dare la spinta all'enogastronomia da sempre tra le ambasciatrici più riconosciute di quella terra sarda, aspra, non sempre facile, ma anche per questo, bella, affascinante e da vedere in tutta la sua interezza.


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